ภาษาไทย | English

หมวดหนังสือ -> เอกสารสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง -> แคบวัว : หนังวัวเพิ่มมูลค่า

คะแนนหนังสือ :
ให้คะแนน  

อ่านหนังสือ  ยืมหนังสือ
 

Title
แคบวัว : หนังวัวเพิ่มมูลค่า
Title.Alternative
Beef cracklings : value added beef skin
Creator
วิรัตน์ สุมน
Creator.Orgname
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จ.สระบุรี สถาบันสุวรรณวาจกกสิกิจเพื่อการค้นคว้าและพัฒนาปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ สถานีวิจัยทับกวาง
Subject
โค -- การแปรรูป
Subject
แคบวัว
Publisher
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง
Publisher.Place
กรุงเทพมหานคร
Publisher.Email
library@kmitl.ac.th
Date.Created
2556
Date.Issued
2559-11-24
Date.Modified
2559-11-24
Type
บทความ/KMITL E-Article
Format
application/pdf
Identifier.ISSN
0857-0108
Identifier.Bibliographic Citation
วารสารเกษตรพระจอมเกล้า 31, 1 (ม.ค.-เม.ย. 2556) 63-72
Language
tha
Rights
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง


แสดงความเห็น
หัวข้อ
รายละเอียด
 
 
 
     แสดงความเห็น

3.226.251.205